Đoàn do bà Nguyễn Thị Hồng Nhung - UVBTV, Trưởng Ban Xây dựng Đảng, Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường, làm Trưởng đoàn; ông Võ Văn Huynh, Phó Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường, làm Phó Trưởng đoàn. Ông Phạm Đình Tú, Phó Chủ tịch HĐND phường, tham gia giám sát cùng các thành viên, đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội và Trạm Y tế phường và một số thành viên của Ban và khu phố cùng tham gia.

Hoạt động giám sát được triển khai theo Quyết định số 12/QĐ-BVHXH và Kế hoạch số 22/KH-ĐGS ngày 08 tháng 9 năm 2026, nhằm đánh giá việc thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, làm rõ trách nhiệm quản lý và kịp thời kiến nghị giải pháp bảo vệ sức khỏe học sinh.

Tại các buổi làm việc, Đoàn nghe đại diện nhà trường báo cáo công tác tổ chức bán trú, quản lý bếp ăn, nguồn cung cấp thực phẩm, nước uống và những khó khăn trong quá trình thực hiện. Các thành viên rà soát hồ sơ pháp lý của đơn vị cung cấp, hợp đồng, chứng từ nguồn gốc, giao nhận thực phẩm. Đối chiếu việc kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn, công khai thực đơn, tiền ăn và phân công trách nhiệm của các bộ phận.

Đoàn đồng thời khảo sát thực tế tại các lớp học, khu vực bếp ăn, nhà ăn và các khu vực liên quan để đối chiếu nội dung báo cáo với điều kiện thực tế. Việc giám sát được thực hiện theo từng nhóm nội dung, kết hợp ý kiến chuyên môn của cơ quan y tế và bộ phận phụ trách giáo dục.

Qua giám sát, Đoàn ghi nhận các trường đã quan tâm tổ chức công tác bán trú, phân công nhiệm vụ, lưu trữ hồ sơ cung cấp thực phẩm, thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu và công khai thông tin bữa ăn. Bên cạnh kết quả đạt được, một số nội dung cần tiếp tục hoàn thiện đã được trao đổi, làm rõ tại từng trường.

Các kiến nghị tập trung vào rà soát số liệu học sinh, hoàn thiện hợp đồng cung cấp thực phẩm, bổ sung điều kiện phòng, chống côn trùng, thu gom rác và thoát nước, kiểm tra, bảo dưỡng hệ thống nước uống, bảo đảm an toàn tại khu vực vận chuyển thức ăn và nâng cao chất lượng khẩu phần phù hợp với độ tuổi học sinh. Những khó khăn về nhân sự, tổ chức bếp ăn và cơ sở vật chất cũng được Đoàn ghi nhận để tổng hợp, kiến nghị theo thẩm quyền.

Kết luận các buổi làm việc, bà Nguyễn Thị Hồng Nhung đề nghị Hiệu trưởng các trường tiếp tục phát huy trách nhiệm quản lý, kiểm soát chặt chẽ thực phẩm đầu vào, duy trì vệ sinh trong chế biến và phục vụ bữa ăn. Đối với những nội dung cần khắc phục, nhà trường phải xác định rõ biện pháp, người phụ trách và tiến độ thực hiện, ưu tiên xử lý ngay các nguy cơ ảnh hưởng đến an toàn của học sinh.

Đoàn cũng đề nghị các trường thường xuyên rà soát phương án phòng ngừa, xử lý sự cố, ngộ độc thực phẩm, tăng cường phối hợp với Trạm Y tế và cha mẹ học sinh. Phòng Văn hóa - Xã hội, Trạm Y tế phường phối hợp hướng dẫn chuyên môn, hỗ trợ nhà trường thực hiện các kiến nghị sau giám sát.

Giám sát an toàn thực phẩm trường học là hoạt động nhằm nâng cao trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị trong việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe học sinh. Trên cơ sở kết quả làm việc, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường Cát Lái tiếp tục tổng hợp kiến nghị, theo dõi và đôn đốc việc thực hiện, góp phần bảo đảm bữa ăn bán trú an toàn, chất lượng và xây dựng môi trường học đường lành mạnh.